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反式脂肪酸是含有反式非共轭双键结构不饱和脂肪酸的总称。脂肪酸 ( fatty acid) 分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两种，其中不饱和脂肪酸是指脂肪酸链上至少含有一个碳碳双键的脂肪酸。如果与双键上 2

1.3.4 醋酸菌、乳酸菌和芽孢菌共培养的相互作用研究1）菌体培养将巴氏醋杆菌33接种于醋酸菌液体培养基，30℃培养48h后菌体浓度达1×106CFU/mL，备用。将植物乳杆菌19接种于M

中国消费者报北京讯记者 董芳忠）疫情防控期间，为满足办事企业登记注册等业务的需求，保障办事群众生命安全。北京市石景山区市场监管局确定了科学安全服务、主动靠前服务、快速便捷服务三项工作原则，采取多项措施

夏天是蝉鸣与冰棍的季节，是光脚踩过树荫的肆意。对孩子们来说，T恤与长裤的组合，是盛夏里的自由通行证。一套轻盈透气的衣裳，能将童年溢满欢快与趣味。NATUNAKIDS全新夏日系列，让每一寸肌肤都能与清风

2.3.2 明胶添加量对酸奶品质的影响不同明胶添加量的实验结果处理方法同2.3.1，结果见图2。随着明胶添加量的增加，模糊感官得分先增大后减小，添加量为0.2%时，模糊感官得分达到最大值。当明胶添加量

3.3 响应面分析应用Design-Expert.V8.0.6软件对试验结果进行分析，得到白芷挥发油得率与各因素之间交互作用的三维效应曲面图，如图5～图10。由图可知，白芷挥发油得率随着液料比、浸泡时

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酒精饮料系指供人们饮用的且乙醇含量在0.5%(vol)以上的饮料，包括各种发酵酒、蒸馏酒、配制酒及预调酒。2021年11月25日，印度食品安全标准局发布公告，拟修订《食品安全和标准酒精饮料）条例》，意

香蕉含有丰富的营养成分，新鲜香蕉难以直接制成保健食品。香蕉抗性淀粉是采用青香蕉经过物理方法提取抗性淀粉而得的。具有无化学残留、低糖、抗性淀粉含量高、营养成分不流失等优点，真正做到绿色工艺、环保，填补了

1.3.4 醋酸菌、乳酸菌和芽孢菌共培养的相互作用研究1）菌体培养将巴氏醋杆菌33接种于醋酸菌液体培养基，30℃培养48h后菌体浓度达1×106CFU/mL，备用。将植物乳杆菌19接种于M

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2.3.2 明胶添加量对酸奶品质的影响不同明胶添加量的实验结果处理方法同2.3.1，结果见图2。随着明胶添加量的增加，模糊感官得分先增大后减小，添加量为0.2%时，模糊感官得分达到最大值。当明胶添加量

2.2 薄层色谱鉴别结果根据2.1薄层色谱鉴别条件，建立槐枝的薄层色谱鉴别方法：称取槐枝粉末过二号筛）2g，加入石油醚30～60℃）30mL超声处理20min，过滤，弃去滤液，滤渣挥干溶剂后，加入50

2.5乳化性和乳化稳定性采用高速剪切法，对不同pH值条件下大豆分离蛋白和TSG的乳化性和乳化稳定性进行测定，结果如图3及图4所示。pH值对TSG和大豆分离蛋白乳化性及乳化稳定性影响结果如图3所示。由图

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食用菌是可供人们食用的一类大型真菌，味道鲜美，含有丰富的氨基酸、多糖、维生素及矿物质元素，广受人们喜爱。经常摄入食用菌能增强人体免疫力，因此其被誉为世界十大健康食品之一，是联合国粮农组织倡导的&ldq

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可爱甜美的女孩，她们拥有着一颗纯真烂漫的心，更有着对时尚独到的见解。她们的日常装扮，并不总是局限于那些繁复华丽的公主风，简约而休闲的风格，同样能成为她们展现个性与魅力的关键。小象Q比本季新品简约休闲，

3.2 温度因素由表3可知，从45℃～105℃，甜叶菊绿原酸类成分受热温度越高、时间越长，含量减少越多；其中3-CQA的含量减少最多，4-CQA次之，5-CQA减少最少。45℃～85℃范围内，甜叶菊绿

中国消费者报报道赛鑫鑫 记者 刘文新）在疫情防控阻击战的最前线，重庆市璧山区市场监管局干部职工迅速反应，逆行向前，他们跑市场，禁止畜禽宰杀；他们去超市，确保商品供应；他们走药房，遏制擅自涨价；他们进餐

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2.3.2 明胶添加量对酸奶品质的影响不同明胶添加量的实验结果处理方法同2.3.1，结果见图2。随着明胶添加量的增加，模糊感官得分先增大后减小，添加量为0.2%时，模糊感官得分达到最大值。当明胶添加量

1.3.4.4 吸附亚硝酸钠能力测定参考杨开等的方法略作改动。分别称取1.000gOBDF、改性OBDF和改性SDF样品按料液比1∶20与0.1mol/L的NaNO2溶液混合均匀，将混合液体系分别调整

从区域看，华北地区玻璃现货厂家周末价格出现非常大幅度的回落，以增加在本地和周边市场的竞争能力，部分石家庄等地区临近厂家价格也有一定幅度的调整。降价之后，贸易商观望为主，出库量很少。各区域走势如下：华东

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中国消费者报北京讯(记者任震宇)日前，北京市高级人民法院发布《关于为坚决打赢新型冠状病毒感染肺炎疫情防控阻击战提供有力司法服务和保障的意见》，要求充分发挥审判职能作用，统筹安排疫情防控和审判执行工作，